Mięso wołowe mielone dokładnie mieszamy z pokrojoną w drobną kostkę cebulą oraz przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i musztardą.

Z mięsa formujemy sześć okrągłych płaskich kotletów wielkości bułki i smażymy. W zależności od możliwości możemy je zgrillować lub usmażyć na patelni. Stopień wysmażenia dopasowujemy do swoich preferencji.

Bułki kroimy na pół i podgrzewamy – w piekarniku lub opiekaczu. Dodajemy ulubione składniki! Mogą być klasyczne, jak ser, pomidor, sałata, cebula czy ogórek. Możemy dodać także boczek, ser typu camembert (np. w panierce), słodkiego ananasa, awokado czy mango.

Doprawiamy ulubionymi sosami.