Nóżki wieprzowe

Nóżki wieprzowe to znaczna część powięzi, chrząstek, błon oraz mięsa z dużym przerostem tłuszczowym.

Otoczone są grubą skórą o kremowej barwie. Mięso ma kolor kremowo-żółty do różowego. Zawierają kolagen i elastynę zastępując dodatek żelatyny.

Mają delikatny słodki smak i swoisty zapach.

Wykorzystuje się je do przyrządzania zup, bulionów i galaret. Można je także piec lub grillować, po oddzieleniu kości podać z sosem.

Dzięki naszej karcie będziesz płacił mniej za codzienne zakupy! Z Kartą Stałego Klienta możesz kupować taniej wysokiej jakości mięso i wędliny.

Nasze sklepy znajdują się w kilku miejscowościach min. w Gdyni, Rumi, Redzie i Wejherowie. Sprawdź, czy w Twoim sąsiedztwie jest już Dominik Mięsny.