Golonka

Pachwina pochodzi z podbrzusza tuszy wieprzowej.

Składa się z cienki warstw mięsa poprzerastanych dużą ilością tłuszczu i błon. W swoim składzie zawiera głównie tłuszcz. Ma barwę jasnokremową.

Zapach jest bardzo delikatny, swoisty.

Używa się jej głównie jako wsad tłuszczowy np. przy produkcji pasztetów.

Dzięki naszej karcie będziesz płacił mniej za codzienne zakupy! Z Kartą Stałego Klienta możesz kupować taniej wysokiej jakości mięso i wędliny.

Nasze sklepy znajdują się w kilku miejscowościach min. w Gdyni, Rumi, Redzie i Wejherowie. Sprawdź, czy w Twoim sąsiedztwie jest już Dominik Mięsny.